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EVOO DAYS-Le esigenze dell'olivo in un clima che cambia: gli strumenti agronomici a disposizione

03/03/2025 09:30
Fiera di Verona – Sala Salieri Verona (VR)
Proponente: Ordine di Verona
CFP: 0,375 Tipo: caratterizzante
Settore: Scienze e tecnologie alimentari, microbiologia agraria e agroalimentare

Lo scenario olivicolo sta mutando, insieme con il clima e quindi occorre conoscere quali strumenti ha a disposizione l’olivicoltore per ridurre l’alternanza di produzione, contrastare gli estremi termici e contemporaneamente ottenere olive sane e un olio extravergine di oliva di grande qualità.
A cura di SOL2EXPO-Veronafiere
PROGRAMMA IN ALLEGATO
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