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Il valore della ricerca per una nuova visione della Valpolicella

10/12/2024 17:30
Sala Convegni Domini Veneti Cantina Valpolicella Negrar - Via Ca’ Salgari, 2 Negrar (VR)
Proponente: Ordine di Verona
CFP: 0,281 Tipo: caratterizzante
Settore: Scienze e tecnologie alimentari, microbiologia agraria e agroalimentare

INTERVENTO INTRODUTTIVO
Ore 18.00
Riccardo Cotarella
Presidente Assoenologi e copresidente Union Internationale des oenologues
Il valore della ricerca nel mondo enologico
Modera
Daniele Accordini
Direttore Cantina Valpolicella
Ore 18.30
Presentazione e premiazione delle migliori Tesi di Laurea Nazionali vincitrici del “XXIi Premio Vivi la Valpolicella in onore di Marco Accordini” 
 
MAGGIORI DETTAGLI NEL PROGRAMMA ALLEGATO